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家常炸蘿卜丸子的做法

家常炸蘿卜丸子的做法

發布日期:2019-07-30 作者: 點擊:

蘿卜丸子不僅好吃而且營養還豐富。大家都知道蘿卜是好東西,蘿卜屬涼性食物,吃起來稍微有點辣辣的感覺,但是仔細一嚐有點甜。所以我從小就比較喜歡吃蘿卜,蘿卜有消除體內淤積功效,而且還可以清熱化痰,比如小孩子有時候吃東西容易積食,吃點蘿卜就會好,因為蘿卜可以順氣。還有一些胃不好的人群比如經常吐酸水的人多吃點蘿卜也是非常好的,蘿卜還可以治療偏頭痛呢。

說了這麽多下载草莓视频和丝瓜视频安装下麵開始來做這道菜吧。首先草莓视频苹果官网下载安装要先準備材料,比如青蘿卜1個、淡幹蝦皮50克、中筋麵粉適量、食用鹽適量、花生油600克、雞精2克、雞蛋1枚、花椒粉5克以及小香蔥1克、生薑片3片等材料。準備好材料草莓视频ioses下载破解版下载第一步生薑切沫,蔥切成蔥花,蘿卜洗幹淨後為了方便擦絲器把蘿卜擦成絲,接著裏麵倒入食用鹽醃製會蘿卜本身的水分比較多醃可以把水分都控出來。然後再把蘿卜絲放到案板用菜刀剁碎,但是為了口感不要燉太碎了,要不就不好吃。然後剁碎以後在裏麵打上一個雞蛋,然後再加上些花椒粉,再加上2克雞精。

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然後再加上淡幹的蝦皮,然後把這些東西都攪拌均勻,接著再加進去蔥薑末,然後再攪拌攪拌均勻。攪拌均勻以後加入麵粉了,但注意麵粉要慢慢的加,要不加多了蘿卜餡會發幹,炸出來就不好吃。然後攪拌均勻以後草莓视频app污在线观看ioses可以用勺子挖出來一個小球的形狀。接下來第二步就可以起鍋燒油了。草莓视频苹果官网下载安装先把鍋燒熱以後再往鍋裏麵加進去花生油,讓花生油到七成熱的時候就可以用勺子挖成球狀放入鍋裏麵了,然後用大火燒把丸子定型後就要換成小火慢慢的炸了,要不一直用大火的話丸子外麵很脆裏麵還是生的。

 

中途草莓视频ioses下载破解版下载可以用筷子輕輕的翻動,省的粘到一塊了。然後看到丸子開始變成金黃色時還用小火慢慢的炸,丸子都變成金黃色就可撈出來了控油就可以吃了。又香又脆的炸蘿卜丸子就出鍋了


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