每年的春季，正是野菜生長最茂盛的時候。隨著人們生活水平的提高，野菜已經很少出現在草莓视频app污在线观看ioses的餐桌。其實中醫有“醫食同源”的說法，在野菜的身上體現得更較為明顯。很多野菜都有不同的養生保健的功能，春季可適當的吃一些不同的野菜即能強身又能給餐桌增加一抹新綠。下麵草莓视频app污在线观看ioses肉鋪熟食小編為您介紹一下蒸野菜的常見做法。

蒸野菜的做法

　　野菜的蒸製方法一

　　1、采集野菜以後，需要再準備一些玉米麵，和適量的食用醋與蒜泥和食用鹽與香油。

　　2、把采集的野菜用清水多洗幾次，洗好以後去掉水分，再把玉米麵與野菜混合，盡量讓每一個野菜上都有玉米麵的包裹。

　　3、把處理好的野菜放在蒸鍋中蒸製，開鍋以後蒸製十分鍾就能夠蒸好。

　　4、在蒸野菜的同時要把大蒜製成蒜泥，把醋和鹽以及香油都加進去，調製成料汁，在野菜蒸好以後在取出，與料汁混合在一起就能夠食用，味道特別的誘人。

　　野菜的蒸製方法二

　　1、把野菜製成菜團子蒸製也是一種不錯的食用方法，大家可以把野菜洗好之後，切碎末，再與麵粉加入酵母一起揉成麵團。

　　2、等到麵發開以後，就取出揉勻，製成大小均勻的菜團子，省一會兒以後直接放在蒸鍋中蒸製，過半小時就能蒸好，取出以後即可食用，配菜或者配鹹菜都是不錯的選擇。

吃野菜注意事項

　　1、要洗幹淨，生吃要少吃，涼拌最好能用開水焯一下。

　　2、過敏的人不能吃，狼瘡、皮炎的患者不要吃。

　　3、怪味、發澀的不要吃。

　　4、葉子不光滑，有刺者不吃，如拉拉秧(葎草)

　　5、施過農藥的土地，生長在有些工廠附近。

　　6、不認識，認不準的不要吃